متخصص درمان بیماری های نشیمنگاهی
توصیه های لازم برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی :
افزایش چربی خوب یعنی( HDL)می تواند باعث رقیق شدن خون و پاک شدن رگها شود.
لذا سعی نمایید موارد زیر را مد نظر داشته باشید :
از مصرف غذا های سرخ کرده و غوطه ور در چربی خودداری نمایید.
از شیر و ماست کم چرب استفاده نمایید .
از مصرف روغنها و چربیهای جامد خودداری کنید و در صورت مصرف سعی کنید روغنهای مایع مثل روغن زیتون و هسته انگور را به مقدار کم (1 الی 2 قاشق غذا خوری ) مصرف نمایید.
مصرف اجیها (پسته،بادام،انواع تخمه فندوق)نصف استکان کوچک در هر روز به صورت خام باعث افزایش کلستروا خوب میگردد.
از مصرف کله پاچه،دل و جگر،شکلات،پوست مرغ،مایونز،شیرینی و کیک خامه ای بپرهیزید.
مصرف گوشت قرمز را به 1-2بار در هفته محدود نماییدو سویا را حتما در وعده های غذایی خود بگنجانید .
سعی نمایید حداقل هفته ای یک بار ماهی به شکل اب پز یا بخار پزمصرف نمایید،زیرا باعث افزایش کلسترول خوب میگردد.
مصرف زرده تخم مرغ را به 3 بار در هفته محدود نمایید ولی مصرف سفیده تخم مرغ بلامانع است.
زنان پس از 60 سالگی به افزایش چربی خون و در نتیجه بیماری قلبی عروقی مستعدتر هستند
فشار خون بالا شما را مسعد بیماریهای مختلف می کند پس:
همواره فشار خون خود را کنترل نمایید تا همواره در محدوده سلامت شما باشد.
از مصرف غذاهای نمکی مثل:انواع دسرها و تن ماهی،چیپس نان فانتزی ، پفک نمکی ، خیارشور و انواع شورها، پنیر محلی و کشک و سوسیس و کالباس بپرهیزید.
میزان نمک را به نصف یا یک قاشق چایخوری در روز محدود نمایید.
بهتر است پنیر مصرفی خود را از شب قبل در اب قرار داده و سپس میل نمایید.
میتوانید روزانه 8-6 لیوان مایعات میل نمایید،البته در صورتی که رژیم کم نمک را رعایت نمایید وگرنه مصرف اب محدود می شود. پیاده روی در سطح بدون شیب و با سرعت ثابت روزانه به میزان 30 دقیقه توصیه می گردد.
مصرف قند و شکر و تمامی موادغذایی شیرین و نشاسته ای را محدود نمایید و همچنین مصرف نوشابه ها و شربتها را به حداکثر یک لیوان در روز کاهش دهید چون افزایش مصرف انها باعث بالا رفتن تری گلیسرید میگردد.
مصرف فلفل تند و مواد کافءین دار مثل چای غلیظ ،قهوه و شکلات میتواند باعث افزایش ضربان قلب گردد،میل نفرمایید.
مصرف میوه و سبزی تازه به صورت روزانه مفید می باشد. در صورت مشکلات گوارشی و نفخ می توانید بصورت پخته ولی بدون شکر مصرف نمایید،نان سبوس دار و غلات نیز حاوی فیبر بوده و مفید می باشند.
در ضمن حبوبات،سیر،پیاز، زرد چوبه و سماق به کاهش کلسترول بد کمک میکند.
از مصرف ابمیوه های صنعتی و کمپوتهای اماده و کنسروها بپرهیزید.